
बर्मा बर्मा इस पूंजी का उपयोग नए शहरों में विस्तार और मौजूदा बाजारों में उपस्थिति मजबूत करने के लिए करेगा। 2012 में स्थापित, बर्मा बर्मा दिल्ली एनसीआर, मुंबई, बेंगलुरु, हैदराबाद, कोलकाता, अहमदाबाद और चंडीगढ़ में 21 रेस्तरां संचालित करता है, और एक केंद्रित बर्मी व्यंजन की पेशकश के साथ भारत के प्रीमियम कैज़ुअल डाइनिंग सेगमेंट में एक विशिष्ट स्थिति बनाई है।
इस रेस्तरां श्रृंखला के एक बयान के अनुसार, इसने पिछले तीन वर्षों में लगभग 50% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर पर 200 करोड़ रुपये से अधिक का वार्षिक आवर्ती राजस्व दर्ज किया है। FY25 के लिए, व्यवसाय ने 21% से अधिक की आउटलेट-स्तरीय लाभप्रदता और लगभग 8% का EBITDA मार्जिन दर्ज किया।
इसमें दावा किया गया कि पिछले तीन वर्षों में मूल्यांकन 150 करोड़ रुपये से बढ़कर 500 करोड़ रुपये हो गया है।
फंड जुटाने पर, बर्मा बर्मा के सह-संस्थापक चिराग छाजेर और अंकित गुप्ता ने कहा, “हमने बर्मा बर्मा को एक अलग, व्यंजन आधारित डाइनिंग ब्रांड के रूप में बनाने में पिछले कई साल बिताए हैं, जिसमें स्थिरता, इकाई अर्थशास्त्र और ग्राहक अनुभव पर विशेष ध्यान दिया गया है।”
सह-संस्थापकों ने कहा कि जैसे-जैसे उपभोक्ताओं की प्राथमिकताएँ प्रीमियम और अनुभव-आधारित भोजन की ओर बढ़ती जा रही हैं, वे गुणवत्ता और विशिष्ट स्थिति को बनाए रखते हुए ब्रांड को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण गुंजाइश देखते हैं।
बर्मा बर्मा में फंडिंग पर, नेगेन कैपिटल के संस्थापक, नील बहल ने कहा, “बर्मा बर्मा हमेशा भीड़ भरे भोजन परिदृश्य में अलग खड़ा रहा है। जबकि उद्योग केंद्रीकृत रसोई और जमे हुए सामग्री की ओर बढ़ता है, वे ताजा खाना पकाने के लिए प्रतिबद्ध हैं और यह अनुशासन दिखाता है। हालांकि, उनकी मजबूत खाई उनका मेनू है।”
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