धुरंधर 2 में रिज़वान के रूप में लोकप्रिय होने से पहले, मुस्तफा अहमद ने बॉलीवुड के कुछ सबसे बड़े सितारों के भरोसेमंद सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर के रूप में पर्दे के पीछे पहले ही नाम कमा लिया था। उन्होंने हाल ही में उनके साथ अपने अनुभव के बारे में खुल कर बात की, और उनके व्यक्तित्व, विशेषकर उनके खान-पान की आदतों पर एक स्पष्ट झलक पेश की।
एचटी सिटी से बातचीत में मुस्तफा ने कहा कि उन्होंने जिन सेलेब्स को ट्रेनिंग दी है, वे सभी खाने के शौकीन हैं, जिनमें बॉलीवुड के ग्रीक गॉड ऋतिक रोशन भी शामिल हैं।
“वे सभी खाने के शौकीन हैं। ऋतिक रोशन से लेकर। वह खा सकते हैं! मैंने उन्हें 13-14 घी वाली चपाती खाते देखा है और उन्होंने केवल इसलिए खाना बंद कर दिया क्योंकि अगली चपाती उनके पास लाने में समय लगता था। वह खाने के बहुत शौकीन हैं,” उन्होंने एचटी सिटी को बताया।
‘विक्की कौशल ईंट भी पचा सकते हैं’
इसके बाद उन्होंने विक्की कौशल के अविश्वसनीय मेटाबॉलिज्म के बारे में बात की। “विक्की कौशल एक ईंट खा सकता है और उसे पचा सकता है। मुझे नहीं पता कि उसके पास किस तरह का मेटाबॉलिज्म है। उसका वजन बढ़ाना या उसकी मांसपेशियां बढ़ाना बहुत मुश्किल है। आप जानते हैं, विक्की कुछ भी खा सकता है और उसे पचा सकता है।”
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रणवीर सिंह का न्यूटेला से प्यार!
और जब भोग-विलास की बात आती है, तो प्रशिक्षक अपने सेलिब्रिटी ग्राहकों के बारे में विवरण देने से पीछे नहीं हटता।
“यामी गौतम को अपनी चाय और घर का खाना बहुत पसंद है। मैं आपको बता सकता हूं कि जब न्यूटेला की बात आती है, तो रणवीर सिंह इसे सूंघ सकते हैं। वह बस जाएंगे और पता लगाएंगे कि न्यूटेला कहां है।”
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रणवीर सिंह का ‘जानवर’ अवतार बना रहे हैं
मुस्तफा कहते हैं, भोजन के प्रति प्रेम ने इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाई धुरंधर के लिए रणवीर को बदलना. “आदित्य सर का निर्देश था कि रणवीर को धुरंधर में एक जानवर की तरह दिखना है, लेकिन वह कठोर नहीं हो सकते। शूटिंग शुरू होने से पहले हमारे पास बहुत कम समय था और रणवीर केवल 75-76 किलोग्राम के थे। पहले शूट के दिन, वह 87 किलोग्राम के थे। हमें बहुत कुछ खाना पड़ा!”
प्रशिक्षण गहन और निरंतर था.
“रणवीर को प्रशिक्षित करना एक अच्छा अनुभव है। दुनिया उनकी ऊर्जा के बारे में जानती है। उन्हें वजन प्रशिक्षण का आनंद मिलता है। रणवीर के शब्दों में, ‘सर, लोहा तोड़ते हैं।’ लगभग चार से पाँच सप्ताह तक, प्रतिदिन दो प्रशिक्षण सत्र। इस तरह हमने रणवीर को एक ऐसे आदमी की तरह दिखाया जो अपने हाथ से किसी व्यक्ति को चीर सकता है।”
फिल्मीज्ञान के साथ पहले की बातचीत में, मुस्तफा ने परिवर्तन को आकार देने वाली कठिन दिनचर्या के बारे में विस्तार से बताया।
“हम हर सुबह कम से कम 1.5-2 घंटे कलारी का अभ्यास करते थे ताकि उसका शरीर गतिशील रहे… फिर हम शाम को वेट ट्रेनिंग करते थे… हमने लगभग 6 सप्ताह में 10 किलो वजन बढ़ाया। उसने वास्तव में कड़ी ट्रेनिंग की। उसने बहुत खाया। वह एक दिन में लगभग 4,000-4,500 कैलकुलेट कैलोरी खा रहा था… यह आसान नहीं है। ऐसा नहीं है कि आप ऐसी बॉडी बनाने के लिए बर्गर और पिज्जा खा सकते हैं। लेकिन उसने ऐसा किया। जब उसने ऐसा किया। वह अपना मन बना लेता है, वह एक मशीन की तरह है।”
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मुस्तफा अहमद के सफर के बारे में
सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर बनने से पहले, मुस्तफ़ा का जीवन बहुत अलग दिखता था. 21 साल की उम्र में, उनके पास उच्च वेतन वाली कॉल सेंटर की नौकरी थी, जहां वे 1 लाख रुपये प्रति माह कमाते थे। लेकिन एक आकस्मिक क्षण ने सब कुछ बदल दिया। जनकपुरी में एक जिम में वर्कआउट करते समय, उन्होंने देखा कि 40 साल की एक महिला को ट्रेनर नजरअंदाज कर रहा है और वह मदद के लिए आगे आए, उन्हें इस बात का एहसास नहीं था कि इससे उनका रास्ता बदल जाएगा।
कुछ महीने बाद, उसने उसे एक पत्र दिया जिसमें बताया गया कि कैसे फिटनेस ने उसकी शादी को पुनर्जीवित किया और उससे इसे अपनी सच्ची कॉलिंग के रूप में आगे बढ़ाने का आग्रह किया। यह संदेश उनके पास रहा, जिसके तुरंत बाद मुस्तफा अहमद को अपनी नौकरी से चले जाना पड़ा।
वह जल्द ही जिम ट्रेनर बन गए दिल्ली‘जनकपुरी’, 10,000 रुपए महीना कमाती हूं। वह निर्णय रंग लाया. बाद में वह कनॉट प्लेस में फिटनेस फर्स्ट में शामिल हो गए और कुछ ही महीनों में एशिया में कंपनी के लिए नंबर 1 ट्रेनर बन गए।
बाद में एक संयोग उन्हें रितिक रोशन के पास ले आया।
मुस्तफा ने अल्फा कोच पॉडकास्ट पर याद करते हुए कहा, “ऋतिक ने यह कहते हुए टेक्स्ट किया कि वह किसी की तलाश कर रहा है। हम मिले, उसकी चोटों और प्रशिक्षण पर चर्चा की और दो दिन बाद उसने पूछा कि क्या मैं उसे प्रशिक्षित कर सकता हूं। ठीक इसी तरह, वह 2015 में मेरा पहला ग्राहक बन गया।”
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अभिनेता अक्सर अपनी किसी विशेष भूमिका के लिए अपना शरीर बदलते हैं। इससे पहले, इंडियन एक्सप्रेस से बात करते हुए, दिल्ली में डर्माडेक्स क्लिनिक के सलाहकार त्वचा विशेषज्ञ, डॉ भावुक धीर ने कहा, “त्वचा का स्वास्थ्य, शरीर का आकार और प्राकृतिक विशेषताएं अलग-अलग होती हैं – प्रकृति ऐसी ही होती है; और वास्तव में यही व्यक्ति को अद्वितीय बनाती है। इसलिए एक निश्चित तरीके से देखने पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, हमें बातचीत को आत्म-देखभाल, आत्मविश्वास और अपनी त्वचा में अच्छा महसूस करने की ओर मोड़ना चाहिए।”
अस्वीकरण: यह लेख सेलिब्रिटी फिटनेस दिनचर्या, अत्यधिक कैलोरी सेवन और फिल्म भूमिकाओं के लिए महत्वपूर्ण वजन में उतार-चढ़ाव पर चर्चा करता है। हालाँकि ये कहानियाँ सेलिब्रिटी परिवर्तनों में अंतर्दृष्टि प्रदान करती हैं, फिटनेस और आहार योजनाएँ वैयक्तिकृत होनी चाहिए। गहन प्रशिक्षण कार्यक्रम या प्रमुख आहार परिवर्तन का प्रयास करने से पहले हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।
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