‘उसने मुझे एक बेहतर इंसान बनाया’

अनुष्का के पशु प्रेम के कारण विराट मांस नहीं खा सकते

वोग के साथ 2020 के एक साक्षात्कार में, विराट ने सबसे मधुर तरीके से अनुष्का को श्रेय दिया जब उन्होंने कहा, “अनुष्का ने मुझे जीवन का एक नया पट्टा दिया है। उनसे मिलने से पहले मैं सबसे समझदार या संतुलित व्यक्ति नहीं था। उन्होंने मुझे एक बेहतर इंसान बनने के लिए प्रेरित किया है और मैं सबसे अद्भुत महिला के साथ अपना जीवन बिताने के लिए भाग्यशाली महसूस करता हूं जिसे मैं जानता हूं।”
विराट और अनुष्का की शादी 2018 से हो रही है। (फोटो: अनुष्का शर्मा/इंस्टाग्राम)
उन्होंने यह भी कहा कि अनुष्का के जानवरों के प्रति प्रेम के कारण वह कभी भी मांस नहीं खा सकते। उन्होंने कहा, “अनुष्का चार साल से शाकाहारी हैं, जबकि मैंने दो साल पहले स्वास्थ्य कारणों से इसे अपनाया। जानवरों के प्रति उनके प्यार के कारण मैं फिर कभी मांस नहीं खा सकता-इसने मुझे चीजों को अलग तरह से देखने पर मजबूर कर दिया।”

कुछ साल पहले, विराट ने एक इंस्टाग्राम लाइव में खुलासा किया था कि वह स्वास्थ्य कारणों से शाकाहारी बन गए हैं और तब से, उनका मानना ​​​​है कि यह उनका अब तक का “सर्वश्रेष्ठ निर्णय” था। उन्होंने कहा, “इससे मुझे महसूस हुआ कि मैंने ऐसा पहले क्यों नहीं किया।”

आध्यात्मिक कारणों से शाकाहारी बनीं अनुष्का

इससे पहले, 2017 में एले इंडिया के साथ बातचीत में, अनुष्का ने शाकाहारी बनने के अपने कारणों का खुलासा किया था। उन्होंने कहा, “मेरे लिए शाकाहारी बनना मुश्किल था, लेकिन यह मैंने एक सचेत विकल्प था।” उन्होंने कहा, “जानवरों के प्रति मेरे प्यार और आध्यात्मिक कारणों के कारण जीवनशैली में यह बदलाव आया।”

अनुष्का हमेशा स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्ति थीं और शाकाहारी बनने से उन्हें उस यात्रा में मदद मिली। उन्होंने कहा, “मैंने देखा है कि जब से मैंने शाकाहार अपना लिया है, मैं बार-बार बीमार नहीं पड़ती। इसके अलावा, मैं पर्यावरण के बारे में अधिक जागरूक हो गई हूं। मैं एक इंसान के रूप में सही उदाहरण स्थापित करना चाहती हूं।”
अनुष्का शर्मा और विराट कोहली वृन्दावन में अपने गुरु प्रेमानंद जी महाराज से मिलने पहुंचे (फोटो: यूट्यूब/भजन मार्ग)
ऐसी जीवनशैली जीने के बावजूद जिसके लिए उन्हें दुनिया भर में यात्रा करनी पड़ती है, विराट और अनुष्का ने अपना शाकाहार बनाए रखा है। वास्तव में, जब वे विदेशों में रेस्तरां में जाते हैं, तो शेफ उन्हें ऐसे व्यंजन पेश करने में प्रसन्न होते हैं जो उनके लिए उपयुक्त होते हैं।

जब उन्होंने शाकाहारी व्यंजन में ‘सांप’ खाये

2023 में, वोग में एक प्रोफ़ाइल ने सुझाव दिया कि जोड़े को लंदन में रेस्तरां टेंड्रिल में जाना पसंद है, और उन्होंने उस स्थान पर पांच बार भोजन किया था। रेस्तरां ने खुलासा किया कि उनके पसंदीदा व्यंजनों में चाइनाटाउन बैंगनी आलू, ताहिनी और अनार सलाद के साथ गाजर, नदुजा स्क्वैश टोस्टाडा, और पीटा ब्रेड के साथ फूलगोभी मोइली शामिल हैं।

द हॉलीवुड रिपोर्टर इंडिया के साथ बातचीत में शेफ हर्ष दीक्षित ने खुलासा किया कि उन्होंने अपनी सालगिरह के लिए डिनर बनाया था उन्हें फो, लेकिन एक मोड़ के साथ. चूंकि पकवान अक्सर मांस के साथ तैयार किया जाता है, इसलिए हर्ष ने सुनिश्चित किया कि इसमें विराट और अनुष्का की जीवनशैली के अनुरूप बदलाव किया जाए। “शोरबे में चिकन और बीफ़ है। लेकिन वे उस समय ग्लूटेन-मुक्त खा रहे थे, इसलिए हमने चावल के नूडल्स लिए, जो फो में पारंपरिक हैं और ग्लूटेन-मुक्त हैं,” उन्होंने कहा।

विराट और अनुष्का के साथ शेफ हर्ष। (फोटो: शेफ हर्ष/इंस्टाग्राम)

तभी उसने उन्हें ‘साँपों’ का परीक्षण कराया। “वियतनामी व्यंजनों में बहुत सारा साँप शामिल है – साँप की शराब, यहाँ तक कि साँप का मांस भी। तो, शाकाहारी लोगों को ‘साँप’ परोसने के बारे में क्या ख्याल है?” उनके मन में सर्पगंधा परोसने का विचार आया। उन्होंने कहा, “विचार यह था कि आहार संबंधी सीमाओं के भीतर रहकर मौज-मस्ती की जाए। एक निजी शेफ होने का यही मतलब है।”

जब अनुष्का ने मुंबई में विराट के लिए परफेक्ट छोले भटूरे ढूंढे

जबकि वे अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का आनंद लेना पसंद करते हैं, विराट, जो कि वहां से हैं दिल्लीऔर अक्सर पहले छोले भटूरे के प्रति अपने प्यार का इजहार करते थे, उन्हें ऐसा खाना खाना पसंद है जो उन्हें घर की याद दिलाता है। 2022 में, अनुष्का को वास्तव में उनके लिए एकदम सही जगह मिल गई मुंबईदिल्ली से नामक एक रेस्तरां। उन्होंने एक इंस्टाग्राम स्टोरी में साझा किया, “जो लोग उन्हें जानते हैं, वे छोले भटूरे के प्रति उनके प्यार को जानते हैं।” उसी पोस्ट में, उन्होंने यह भी साझा किया कि विराट को अपने खाली समय में छोले भटूरे के वीडियो देखना पसंद है। द इंडियन एक्सप्रेस के साथ बातचीत में रेस्तरां मालिकों ने खुलासा किया कि उनका रेस्तरां बंद होने की कगार पर था, लेकिन पावर कपल से समर्थन मिलने के बाद, रेस्तरां को एक नया जीवन मिल गया।

छोटे भोजनालयों के प्रति उनका प्रेम काफी स्पष्ट है, जैसा कि हाल ही में साझा किया गया था बेंगलुरु रेस्तरां सीटीआर. पिंकविला बिज़ के साथ बातचीत में, उन्होंने 2023 में जोड़े की यात्रा को याद किया और साझा किया कि कुछ ही मिनटों में, रेस्तरां के बाहर की सड़क प्रशंसकों से खचाखच भर गई थी। उन्होंने साझा किया, “उस समय, रेस्तरां के बाहर, पूरी सड़क अवरुद्ध थी, कोई भी वाहन नहीं गुजर सकता था और लोग जोड़े के बाहर निकलने का पागलों की तरह इंतजार कर रहे थे। जब हमने दरवाजे खोले, तो वे कार के अंदर भी नहीं आ सके।” अनुष्का बेंगलुरु में पली-बढ़ीं और कॉलेज के दिनों में यह उनकी पसंदीदा जगहों में से एक थी और विराट को भी उनके द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजन बहुत पसंद थे।

विराट और अनुष्का ने 2017 में शादी की। वे बेटी वामिका और बेटे अकाय के माता-पिता हैं।