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‘नाश्ते के लिए 3 ब्राउनी:’ सारा अली खान ने एक छात्र के रूप में अपनी ‘नासमझ’ खान-पान की आदतों को याद किया | बॉलीवुड नेवस

Ajay Kumar Verma
By Ajay Kumar Verma On May 25, 2026
2 min read 1.2k views

4 मिनट पढ़ेंमुंबई25 मई, 2026 10:20 अपराह्न IST

अभिनेत्री सारा अली खान बॉलीवुड में डेब्यू करने से पहले वह वजन की समस्या से जूझ रही थीं। हाल ही में एक साक्षात्कार में, सारा ने न्यूयॉर्क में अपने छात्र दिनों के दौरान अपने खान-पान की आदतों पर विचार करते हुए खुलासा किया कि वह कभी-कभी एक ही दिन में दो मध्यम पिज्जा और तीन चॉकलेट चिप ब्राउनी खा लेती थीं।

सारा अली खान ने बॉलीवुड में प्रवेश करने से पहले अपने खान-पान के बारे में बताया

कर्ली टेल्स के साथ एक साक्षात्कार में, सारा अली खान ने बताया कि बॉलीवुड में प्रवेश करने से पहले उनकी जीवनशैली और खान-पान की आदतें किस तरह की थीं। बजट-न्यूयॉर्क में अपने छात्र जीवन के दौरान मैत्रीपूर्ण भोजन सौदे।

“मैं न्यूयॉर्क में पढ़ती थी। वहां, एक बड़ा पिज़्ज़ा दो मध्यम पिज़्ज़ा से अधिक महंगा था। क्योंकि वहाँ एक सौदा हुआ करता था: यदि आप एक मध्यम पिज़्ज़ा खरीदते हैं, तो आपको दूसरा 50 प्रतिशत की छूट पर मिलता है। इसलिए मुझे एहसास नहीं हुआ कि इसका मतलब यह भी होगा कि मैं 50 प्रतिशत अधिक बन जाऊँगा। स्पष्ट रूप से उस समय गणित ठीक से नहीं किया गया था,” सारा ने कहा।

उन्होंने आगे खुलासा किया कि नाश्ते में तीन ब्राउनी खाना उनकी दिनचर्या बन गई थी, उन्होंने अपनी आदतों को “बिना सोचे-समझे खाना” बताया। अभिनेत्री ने कहा कि उस समय उन्होंने भाग नियंत्रण या स्वस्थ भोजन की आदतों को बनाए रखने पर बहुत कम ध्यान दिया।

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2019 में, हार्पर बाजार के साथ एक साक्षात्कार के दौरान, सारा अली खान ने यह भी साझा किया था कि कैसे पीसीओएस ने उन्हें वजन घटाने की यात्रा शुरू करने के लिए प्रेरित किया। सारा ने कहा, “हम स्वीकार्यता और समानता के बारे में बात कर सकते हैं, लेकिन आप ऐसी फिल्म नहीं देखेंगे जिसमें आपकी मुख्य नायिका 96 किलो की हो। और जो भी समुदाय मुझसे नाराज हो, कृपया वह फिल्म देखें जो दम लगा के हईशा नहीं है और फिर मुझसे बात करें।”

सारा अली खान अपनी वजन घटाने की यात्रा पर

स्क्रीन के साथ 2022 के एक साक्षात्कार में, सारा अली खान ने अपनी वजन घटाने की यात्रा के बारे में बात की और कहा, “मैं एक मोटी लड़की थी। बिस्तर पर बैठकर रो रही थी, और कह रही थी, ‘मां, मैं जो करना चाहती हूं वह एक अभिनेता बनना है।’ फिर, उसने मुझसे वजन कम करने के लिए कहा। पिछले साल अमेरिका में रहते हुए मेरा वजन कम हुआ। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं, लेकिन मुझे पता है कि संतुलन ही कुंजी है। आप एक या दूसरा काम दूसरे को छोड़े बिना नहीं कर सकते। आप डाइट पर नहीं रह सकते और वर्कआउट या इसके विपरीत नहीं कर सकते,” सा

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सारा ने 2023 में रणवीर अल्लाहबादिया के पॉडकास्ट पर अपनी वजन घटाने की यात्रा के भावनात्मक पक्ष पर भी खुलकर चर्चा की। अभिनेता ने कहा, “मेरा वजन अधिक नहीं था, मैंने वजन का पैमाना तोड़ दिया। वह फैट कॉम्प्लेक्स हमेशा के लिए मस्तिष्क में रहता है। कभी-कभी क्या होता है कि आप नीचे की ओर जा सकते हैं, जब आप सुबह उठते हैं, तो आपका वजन 85 किलोग्राम होता है, और वास्तव में कुछ भी फिट नहीं होता है। आप 85 से 96 वर्ष के हैं, इससे वास्तव में क्या फर्क पड़ता है, जो सबसे खराब तरीका है होना, और यही मेरे साथ होने लगा। मैं कॉलेज में था और पहले से ही मोटा था, इसलिए मैंने सोचा कि मुझे अभी भी वजन की समस्या है। कुछ महीने पहले, मुझे इसे कम करने के लिए कहा गया था; इसलिए मुझे इस बात का बहुत ध्यान रखना होगा कि मैं क्या खाता हूँ।

उन्होंने कहा, “मेरे लिए वजन के साथ ट्रैक पर रहना महत्वपूर्ण है। वजन कम करने का कारण करण जौहर थे। वह घर आए और कहा कि मैं तुम्हें एक फिल्म ऑफर करना चाहता हूं, लेकिन तुम्हें वजन कम करना होगा। मैंने 45 किलोग्राम से अधिक वजन कम किया। मैं 96 किलोग्राम की थी, और जब मैंने स्वीटहार्ट और चाका चक की शूटिंग की, तो मैं 53-54 किलोग्राम की थी। मैंने सिर्फ पिज्जा, बर्गर आदि खाया। मैं पॉपकॉर्न की तरह ट्रिपल चॉकलेट चिप ब्राउनी खाता था। मैं बहुत बड़ी थी। हर स्तर पर अस्वस्थ था।”

वर्कफ्रंट की बात करें तो सारा अली खान आखिरी बार पति, पत्नी और वो दो में नजर आई थीं। वह अगली बार उदत तीर, एक जीवनी नाटक में दिखाई देंगी, जो 11 सितंबर, 2026 को रिलीज़ होगी।

अस्वीकरण: यह लेख वजन प्रबंधन, आहार संबंधी आदतों और भावनात्मक स्वास्थ्य के साथ व्यक्तिगत अनुभवों पर चर्चा करता है। यह सामग्री केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसमें चिकित्सा या पोषण संबंधी सलाह शामिल नहीं है; कृपया किसी भी व्यक्तिगत स्वास्थ्य या कल्याण संबंधी चिंताओं के संबंध में किसी योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।

नवाज़ जावेद कोचरा द इंडियन एक्सप्रेस ऑनलाइन के एक अनुभवी मनोरंजन पत्रकार हैं, जो सांस्कृतिक रिपोर्टिंग में लगभग एक दशक की विशेषज्ञता रखते हैं। टेलीविजन और ओवर-द-टॉप (ओटीटी) परिदृश्य पर ध्यान केंद्रित करने के साथ, उन्होंने खुद को उद्योग में एक प्रमुख आवाज के रूप में स्थापित किया है, जो अपने हाई-प्रोफाइल सेलिब्रिटी साक्षात्कारों और भारतीय मनोरंजन क्षेत्र की व्यावहारिक कवरेज के लिए जाने जाते हैं। अनुभव और कैरियर नवाज़ ने मुंबई विश्वविद्यालय से संचार और पत्रकारिता में मास्टर ऑफ आर्ट्स की उपाधि प्राप्त की है, जो उन्हें एक कठोर शैक्षणिक और नैतिक आधार प्रदान करता है। अपने 11 साल के करियर में, उन्होंने भारत के कई प्रमुख मीडिया हाउसों के माध्यम से नेविगेट किया है, एक पोर्टफोलियो बनाया है जो डिजिटल, प्रिंट और प्रसारण मीडिया तक फैला हुआ है: द इंडियन एक्सप्रेस: ​​वर्तमान में टीवी और ओटीटी सामग्री के कवरेज का नेतृत्व करता है, जो लिखित विश्लेषण और लोकप्रिय वीडियो साक्षात्कार सेगमेंट दोनों का निर्माण करता है। पूर्व भूमिकाएँ: उन्होंने अपना करियर प्रतिष्ठित स्टारडस्ट मैगज़ीन से शुरू किया और बाद में ज़ूम टीवी, ज़ी मल्टीमीडिया, मिसमालिनी, बॉलीवुड बबल और रेनड्रॉप मीडिया में प्रमुख पदों पर रहे। विशेषज्ञता और फोकस क्षेत्र नवाज़ की बीट की विशेषता विशिष्ट पहुंच और प्रवृत्ति विश्लेषण का मिश्रण है। उनकी विशेषज्ञता के मुख्य क्षेत्रों में शामिल हैं: रियलिटी टेलीविजन: बिग बॉस जैसी प्रमुख फ्रेंचाइजी का विशेष कवरेज, पर्दे के पीछे की अंतर्दृष्टि और विजेता प्रोफाइल प्रदान करना। ओटीटी इकोसिस्टम: वेब सीरीज और डिजिटल प्रीमियर पर फोकस के साथ पारंपरिक केबल से डिजिटल स्ट्रीमिंग प्लेटफॉर्म पर बदलाव पर नज़र रखना। सेलिब्रिटी प्रोफाइल और साक्षात्कार: नवाज को अमाल मलिक जैसे संगीतकारों से लेकर अन्य टीवी दिग्गजों तक, उद्योग के दिग्गजों के साथ स्पष्ट बातचीत को बढ़ावा देने की उनकी क्षमता के लिए मनाया जाता है। खोजी मनोरंजन समाचार: कानूनी विवादों और अभिनय समुदाय के भीतर लचीलेपन की व्यक्तिगत कहानियों सहित संवेदनशील उद्योग विकास पर रिपोर्टिंग। प्रामाणिकता और विश्वास, वर्षों की नेटवर्किंग और विश्वसनीय रिपोर्टिंग के दम पर बनी प्रतिष्ठा के साथ, नवाज़ कोचरा मुंबई मीडिया सर्किट में एक “ज्ञात चेहरा” हैं। द इंडियन एक्सप्रेस में उनका काम प्रकाशन के “साहस की पत्रकारिता” मानक का पालन करता है, यह सुनिश्चित करता है कि मनोरंजन रिपोर्टिंग भी सटीकता, संवेदनशीलता और पारदर्शिता के साथ की जाती है। उनकी शैक्षिक पृष्ठभूमि और विभिन्न मीडिया प्लेटफार्मों पर व्यापक कार्यकाल उन्हें भारतीय शो व्यवसाय के तेजी से विकास का विश्लेषण करने के लिए आवश्यक आधिकारिक परिप्रेक्ष्य प्रदान करता है। … और पढ़ें

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