बर्गर सिंह ने कहा, इससे कंपनी का मूल्यांकन 520 करोड़ रुपये हो गया है।
कंपनी अपनी आपूर्ति श्रृंखला, प्रौद्योगिकी, प्रशिक्षण प्रणालियों और परिचालन बुनियादी ढांचे को उन्नत करके एक स्केलेबल, फ्रैंचाइज़-प्रथम रेस्तरां विकास मंच बनाने के लिए पूंजी का उपयोग करने की योजना बना रही है।
भारत के अधिकांश त्वरित-सेवा रेस्तरां विस्तार के विपरीत, जो ऐतिहासिक रूप से कंपनी के स्वामित्व वाले नेटवर्क या मास्टर फ्रैंचाइज़ समझौतों पर निर्भर रहा है, बर्गर सिंह का इरादा स्थानीय उद्यमियों के समर्थन पर ध्यान केंद्रित करने का है।
बर्गर सिंह के संस्थापक और सीईओ कबीर जीत सिंह ने एक प्रेस नोट में कहा, “भारत में उद्यमियों की कोई कमी नहीं है। इसमें पर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाले ऑपरेटिंग प्लेटफॉर्म की कमी है जो उन उद्यमियों को रेस्तरां व्यवसाय में बड़े पैमाने पर सफल होने की अनुमति देता है। यही वह अंतर है जिसे हम हल कर रहे हैं।”
बर्गर सिंह स्टोर के स्वामित्व को अधिक संरचित और अधिक दोहराने योग्य बनाने के लिए आवश्यक सिस्टम, आपूर्ति श्रृंखला, डिजाइन मानकों, प्रशिक्षण और संचालन अनुशासन के साथ एक फ्रेंचाइजी-पहली मशीन बनाने का प्रयास कर रहा है।
सिंह ने कहा, “हम सिर्फ आउटलेट नहीं खोल रहे हैं; हम एक ऐसा मंच तैयार कर रहे हैं जिससे भारतीय उद्यमी जुड़कर सफल रेस्तरां व्यवसाय बना सकें।”
2014 में स्थापित, घरेलू बर्गर श्रृंखला वर्तमान में 100 से अधिक शहरों में 200 से अधिक आउटलेट संचालित करती है। बर्गर सिंह ने वित्तीय वर्ष 2024-25 के लिए 117 करोड़ रुपये का राजस्व दर्ज किया। यह अपनी वृद्धि का श्रेय महानगरीय और उभरते बाजारों में चल रहे विस्तार, स्थानीयकृत मेनू और सुलभ मूल्य निर्धारण रणनीति को देता है।
श्वेता कन्नन द्वारा संपादित
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